Farbror Joels Tacopaj
Farbror Joels tacopaj
Ja, jag älskar som sagt att testa nya saker och utveckla mina kunskaper i köket. Så tidigare förra veckan snodde jag med mig ett recept från Pappa, som i grunden kommer från min Farbror. Han brukar göra denna på kalas och den är så jäkla god. Här nedan kommer receptet:
Pajdeg:
4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
50g margarin
1/2 dl mjölk
Tillvägagångssätt: Blanda ihop till en deg. Tryck ut i form. Grädda i 10 min på 200 grader.
Färs:
500 g färs
1 st lök
1 dl vatten
1 st taco kryddmix
Tillvägagångssätt: Bryn färs, låt sedan koka upp en stund och häll sedan i pajdegen.
Smet:
3 hackade tomater (jag tog dock 2 paprikor ist, då vi hatar tomat hehee)
2 dl creme fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost (vi tog en hel påse hehe)
2 vitlöksklyftor
Tillvägagångssätt: Blanda allt ovanstående i en skål, häll sedan över färsen i pajdegen. Grädda i 30 min på 200 grader.
Men såååå gott 😀
Verkligen!!! ?
Men guuuud så gott de ser ut!! <3
Tack fina du ??
ja men ja tycker oxå det är roligt med nya recept o i fall man vet nån gjort på jobbet eller sådär ja blir lätt trött på mina gamla :d
Fin onsdag vännen kramar
Ja, älskar hur mycket man utvecklas genom att våga testa!! ? Detsamma fina du! Kram!